Existen muchas razas de pollos, las cuales se califican en livianas, pesadas y medianas. En nuestro caso solo publicaremos información sobre razas pesadas, ya que son las que mas se utilizan para la producción de carne.
Tenemos las siguientes razas: Cornish, Orpington, Brahman
Las características de estas razas se relacionan en que tienen un gran tamaño, pecho ancho y los machos llegan a un peso promedio de unos 5 kilos.
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